15 perces csokis-narancsos torta: egyszerű kevert tészta az alapja

A csoki és a narancs ebben az egyszerű, kevert tortában is remekül megy egymáshoz.

Narancsos csokitorta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csokis-narancsos torta kevert tésztából készül, így bár ünnepi alkalmakra is tökéletes, nem kell különösebben profi szakácsnak lenni az elkészítéséhez. A csoki és a narancs íze fantasztikus párost alkot, nem véletlenül szerepelnek együtt sokféle édességben. Ennek a sütinek az összeállítása alig 15 perc, így akkor is érdemes nekiállni, ha nincs sok időd, amit a konyhában tölthetsz.

Narancsos csokitorta

Hozzávalók 12 szelethez

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg kristálycukor
  • 7.5 dkg kakaópor
  • 2.5 dl kefir
  • 2 tojás
  • 2 narancs reszelt héja
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1.5 dl frissen facsart narancslé
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
  • vaj a forma kikenéséhez

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1.5 dl habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálba öntsd bele a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót, majd keverd bele a cukrot is. Egy másik tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a kefirt, az olajat, a narancslevet és a reszelt narancshéjat. Forgasd bele a száraz hozzávalókat, és keverd csomómentesre. Egyengesd el egy vajjal kikent 23 centis tortaformában, és 160 fokon 30-35 perc alatt süsd készre. Amikor a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.

 

A krémhez a tejszínt melegítsd fel úgy, hogy gyöngyözzön, de ne forrjon. A csokit tördeld egy tálba, öntsd le a meleg tejszínnel, és kevergesd addig, amíg egynemű lesz. Oszd el a kihűlt torta tetején és oldalán.

Fantasztikusan krémes zebratorta: sütés nélkül készül

A sütés nélküli zebratorta könnyen elkészíthető, mutatós desszert, és a csíkozás sem ördöngösség.

Elolvasom

Kép: saraTM / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük