Csodás gluténmentes gyümölcsös piskóta: ebből a lisztfajtából készítsd
Gluténmentesen is csodás gyümölcsös piskótát készíthetsz: mutatjuk a legfinomabb receptet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gluténmentes lisztek között a legfinomabb a kókuszliszt, amely gyümölcsös piskóta alapjaként is remekül működik. Mivel ez a lisztfajta nagyon sok folyadékot szív magába, sokkal kevesebbet kell használni belőle, mintha hagyományos búzaliszttel dolgoznál. Tavasszal, nyáron érdemes friss gyümölcsöket használni, szezonon kívül pedig jó szolgálatot tesz a fagyasztott keverék.
Gluténmentes gyümölcsös piskóta
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg erdei gyümölcs
- 10 dkg kókuszliszt
- 10 dkg cukor
- 6 tojás
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd habbá. A sárgákat keverd ki a cukorral, adagold hozzá a sütőporral elkevert kókuszlisztet, majd forgasd össze a tojásfehérjével. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A gyümölcsöket szükség szerint tisztítsd meg, és helyezd el őket a piskóta tetején. 160 fokos sütőben 35-40 perc alatt süsd készre. A tepsiben hagyd kihűlni, utána szeleteld.
A gluténmentes kenyérbe is kerülhet kókuszliszt: mutatjuk, milyen arányokkal lesz tökéletes.
Kép: jirkaejc / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
