Édes fehér csokis, epres pohárdesszert: egy egyszerű hozzávalótól áll szépen a krém
Az eper és a fehér csoki remekül megy egymáshoz ebben az édes pohárkrémben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az epres, fehér csokis pohárkrémben gyönyörűen olvadnak össze a gyümölcsös és a habos rétegek, közéjük pedig összetört babapiskóta kerül. A krémhez a tejszínt hűtsd be, hogy jól habbá tudd verni, és hogy igazán szépen álljon, keverj hozzá egy csomag habfixálót. Más gyümölcsökkel is nagyon jól működik, próbáld ki málnával vagy áfonyával is!
Epres, fehér csokis pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 20 dkg eper
- 12.5 dkg mascarpone
- 10 dkg fehér csoki
- 8 babapiskóta
- 2.5 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 0.5 dl tej
Elkészítés:
Először a krémet készítsd el. A csokit olvaszd fel. A hideg tejszínt verd habbá, majd amikor már megfelelő az állaga, keverd hozzá a habfixálót. Add hozzá a mascarponét, azzal is verd még egy rövid ideig, végül fakanállal forgasd bele az étcsokit. Az eper leveleit vágd le, a gyümölcsöt kockázd fel.
A babapiskóták felét mártsd meg a tejben, és oszd el őket négy pohár aljában. Pakolj rá egy réteg epret, erre kanalazz a krémből. Erre újabb adag babapiskóta, eper és krém jön, amíg minden hozzávaló el nem fogy. Tedd a pohárkrémet a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.
Ha imádod az epret, ezt a pitét készítsd el: sok-sok gyümölcs kell hozzá.
Kép: Anna Pustynnikova
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
