Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrós-gyümölcsös sütikkel nem lehet mellélőni. Ez a remegős, lágy édesség alul és felül kevert tésztás rétegekből áll, köztük terül el a gazdag töltelék. A receptben fagyasztott erdei gyümölcsöt használtunk, de ezt kicserélheted bármilyen szezonális finomságra: jó lesz eperrel, málnával, áfonyával, barackkal, vagy akár cseresznyével vagy meggyel is.
Túrós-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók 24 személyre
A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 bögre olaj
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 bögre tej
- 1 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a kétféle cukrot keverd habosra a tojással. Add hozzá az olajat. A lisztet keverd el a sütőporral, és fokozatosan, a tejjel felváltva adagold a cukros részhez. Keverd csomómentesre és tedd félre. A töltelékhez a túrót keverd el a tojással, a cukorral, a citrom reszelt héjával, a vaníliás pudingporral és a tejjel, végül forgasd hozzá a gyümölcsöt is.
Egy tepsit kenj ki vajjal és szórj meg liszttel. Öntsd bele a tészta felét. Egyengesd el rajta a túrós tölteléket, és fedd be a tészta másik felével. Told 180 fokos sütőbe 35-40 percre.
A tökéletes túrógombóc receptjét is keresed? Megmutatjuk, milyen arányokkal dolgozz, hogy ne essen szét, de betonkemény se legyen.
Kép: peredniankia / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
