Tom Kerridge - Kocsmakaják

Tom Kerridge, az egyetlen séf az Egyesült Királyságban, akinek kocsmáját a Michelin két csillaggal tüntette ki, most megmutatja, hogyan főzzünk az angol kocsma klasszikusai által ihletett ételeket. A ’pub food’ hosszú utat tett meg az elmúlt néhány évben, mára sok remek brit kocsmában szolgálnak fel olyan első osztályú fogásokat, amelyekre igazán büszkék lehetnek, Tom pedig megmutatja, hogyan lehet ezeket az ételeket otthon is egyszerűen elkészíteni.

Olyan kiadós, bőséges fogások ezek, amelyek szeretettel és sok figyelemmel készülnek, és ideálisak családi vagy baráti összejövetelekre is. Nem gyorséttermi ételekről van szó, hanem olyan ételekről, amelyeket szeretettel főzünk, és éppen annyi odafigyeléssel, amennyit megérdemelnek. Tom nem komplikálja túl az ételeket, „csak” nagyszerű, remek ízeket teremt, és szívesen be is mutatja, hogyan. Tom, a két Michelin-csillaggal jutalmazott séf, főzés közben megoszt velünk néhány mesterszakácshoz méltó tippet is, amelyekkel nem pusztán jó ízű, hanem fantasztikus ételeket főzhetünk!