Ananászos rizs serpenyőben pirítva: különleges, mégis könnyen elkészíthető fogás
Az ananászos ázsiai sült rizs tökéletes köret lesz húsok vagy zöldségek mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A legegyszerűbb rizsköretet is feldobhatod, ha ananásszal kevered el. Ennek az ázsiai hangulatú fogásnak az alapja vékonyra sült omlett, az összetett ízekért pedig a kínai ötfűszer-keverék felel. A maradék főtt rizst is felhasználhatod ezen a módon.
Ananászos pirított rizs
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg főtt rizs
- 40 dkg ananász
- 2 szál újhagyma
- 2 tojás
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál kínai ötfűszer-keverék
Elkészítés:
A tojásokat egy kis tálban villával verd fel. A serpenyőben hevíts egy evőkanál olajat. Tedd rá a tojást, süss belőle vékony omlettet, majd borítsd deszkára, és darabold fel.
Egy tiszta serpenyőben hevíts egy újabb evőkanál olajat. Add hozzá a zúzott fokhagymát, a fűszerkeveréket, az apróra vágott újhagymát, és pirítsd össze. Keverd bele a rizst, a szójaszószt és a kockákra vágott ananászt. Amikor átmelegedett, forgasd hozzá a tojást is.
Nagyon finom köret mézes-szezámmagos csirke mellé.
Kép: Richard Ernest Yap / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
