Európa ízei - 26. rész

A Kamp völgye és Wagram, Alsó-Ausztria

Film adatlapja

Az ORF oszták csatorna számos díjat elnyert sorozata a kontinens kulturális-kulináris felmérésére vállalkozik. A hangsúly mindig egy lenyűgöző európai régión és annak konyháján, kultúrtörténeti hátterén és az ott élő embereken van. Lojze Wieser író, kiadó lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy feltárja az európai népek konyháinak kultúrtörténeti hátterét, és olyan rendkívüli emberekkel találkozott, akik mélyen gyökereznek az adott régióban és annak sajátosságaiban. Ezúttal a Kamptal és Wagram tájait és konyháit járja be. A Weinviertel és Waldviertel határán elhelyezkedő két szomszédos régió a konyha és a kultúra hotspotja.