Ízőrzők

Mözs

Film adatlapja

Tolna megye névadó településének nagy múltú városrésze Mözs. Történelmi sorsfordulói sokféle nemzetiségűvé tették ezt a helyet. Lakói őrzik őseik sváb és bukovinai székely hagyományait. Az Ízőrzők műsorában a Civil Ház Falumúzeumában beszélgettünk a régi időkről, a helyi viseletekről. A Német Nemzetiségi Asszonykórus is itt lépett fel. Ellátogattunk Verseghy Ferenc fazekas népi iparművészhez, aki a Verseghy-féle habán megalkotója. Bemutattuk a Lovas Ferenc építész tervei alapján, jó ízléssel és hagyománytisztelettel felújított régi sváb épületet, ahol a konyhába is beengedtek bennünket. Itt készült a mözsi ételek egy része. Sült paprika fokhagymás buzsdéval, pirítóssal, Saláta leves, Töltött tyúk ecetes pityókával, Gőzgombóc gyümölcsmártással (Dampf knedl), Főtt csirke petrezselymes mártással (Pederszil pri) és torma szósszal (Krépráj), Kitolófánk (Schpritz krepl).

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. április 18. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: NádasdIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 19. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: KakucsIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 20. szombat

?

13:25 - 13:55 Ízőrzők: Bár(ismétlés) (2016)

2024. április 21. vasárnap

?

08:50 - 09:20 Ízőrzők: Bár(ismétlés) (2016)

2024. április 22. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FülöpIsmeretterjesztő sorozat (2019)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. április 17. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: TáborfalvaIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 16. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: ZalamerenyeIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 15. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: BölcskeIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 14. vasárnap

?

13:15 - 13:40 Ízőrzők: BárMagyar ismeretterjesztő sorozat (2016)

?

09:15 - 09:45 Ízőrzők: Kőszegszerdahely(ismétlés) (2016)

2024. április 13. szombat

?

13:25 - 14:00 Ízőrzők: Kőszegszerdahely(ismétlés) (2016)

2024. április 12. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: BudajenőIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 11. csütörtök

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: TarhosIsmeretterjesztő sorozat (2019)