Lengyelország ízei - 40. rész

Film adatlapja

A łowiczi-błoniei síkságon elterülő erdők, festői rétek, a Sucha, Pisia, Rawka folyó árterülete vonzzák a városok nyugalomra és természetre vágyó lakóit. A Bolimówi Tájparkban kényelmes erdei utakat. építészeti műemlékeket találunk. A réteken darvak sétálgatnak, a folyók partjai mentén szorgos hódok munkálkodnak. Nehéz elhinni, hogy mindez alig egy órára van Varsótól. A séf mai menüje: vaddisznó lapocka ragu, káposztával és burgonyával párolva, őzhús szeletek császárszalonnával és zsírszalonnával, zabkása körettel, valamint vadász szendvics, rajta tejben pácolt vaddisznó karaj, gomba és tojás.