Tristan Stephenson
Rumforradalom (Könyv)
Kedvezmény: 18% (1 710 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 7 505 Ft volt)
Szerző: | Tristan Stephenson |
Kiadó: | HVG Könyvek kiadó |
Kiadás éve: | 2022 |
Oldalszám: | 265 |
ISBN: | 9789635653270 |
Aranykártya: | 66 pont |
Fedezzük fel a rum lebilincselő történetét, és merüljünk el sötét múltjában, amely tele van ördögökkel, kalózokkal és csempészekkel. A rum, legyen érlelt vagy fűszerezett fajta, most egy újabb forradalom kellős közepén tart: a kezdetekben szerény nedű a világ egyik legnépszerűbb alkoholos italává, prémium termékké alakul.
Járjuk be a világ legizgalmasabb rumlepárlóit, és ismerjük meg, hogyan készül a rum, a cukornád ültetésétől a melasz készítésén át a lepárlásig és az egyedi érlelési technikákig. Tristan Stephenson bármixer jellegzetes kóstolójegyei segítségével megtalálhatjuk a nekünk megfelelő rumot, receptjei alapján pedig mesteri módon keverhetünk olyan koktélokat, mint a Mai Tai és a Mojito, tökéletesíthetjük a Planter's Punchot, és a Brazíliában divatos Caipirinhát és Batidát, amelyek a rum testvérpárjával, a cachaçával készülnek.
Tristan Stephenson: Rumforradalom könyv ára: 7 790 Ft