Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A távol-keleti ételekkel nagyobb számban először a 90-es évek elején ismerkedhettünk meg itthon. Ekkor nyíltak meg az elegáns kínai éttermek és az olcsó gyorsbüfék, amelyeknek köszönhetően mindenki megismerte legalább a nevét a szecsuani csirkének és a pekingi kacsának. Az izgalmas új ízek hamar rabul ejtették a mi szívünket is.
Tízezer évvel ezelőtt a föld különböző pontjain egymástól valószínűleg teljesen függetlenül, mégis nagyjából egy időben zajlott le a mezőgazdasági forradalom. Ekkor állt át néhány népcsoport a gyűjtögető, halászó-vadászó életmódról a gabonatermesztésre és az állattartásra. Kínában azóta alapélelmiszer a rizs, amely a széles néprétegek mindennapos eledelévé vált úgy, mint felénk a búza, Dél-Amerikában pedig a kukorica.
Kínai konyha - kvíz
Ma már nemcsak az ázsiai boltokban, hanem a nagyobb üzletekben is megvásárolhatod az ázsiai ételek hozzávalóit, így semmi sem akadályozhat meg abban, hogy ha van kedved, otthon is elkészítsd őket. Előtte vagy utána pedig töltsd ki ezt a kvízt, hogy azt is megtudd, mennyire vagy otthon a témában.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Mi a wok?
Egy edény, amelyben lehet főzni, sütni, párolni.
Egy koreai pácolási technika.
Egy koreai húsos-zöldséges egytálétel.
Pikáns fűszerkeverék.
2. kérdés
Milyen alapanyagot nem tartalmaznak az eredeti kínai ételek?
Sertéshúst.
Tejterméket.
Tojást.
Búzát.
3. kérdés
Az alábbiak közül melyik hozzávalót használják a Távol-Keleten ízfokozásra?
Olívaolaj.
Pirospaprika.
Sertészsír.
Halszósz.
4. kérdés
Mire való a sriracha szósz?
Sűrítésre.
Ételek savanyítására.
Csípőssé teszi az ételt.
Az ételek ízének lágyítására.
5. kérdés
Miből készül a tofu?
Sajtból.
Apróra vágott halból.
Szójababból.
Porrá zúzott sertéscsontból.
6. kérdés
Mit neveznek a távol-keleti konyhában umaminak?
A helyi leveskockát.
A keserű egy árnyalatát.
A rágós, gumis állagú ételeket.
Az ötödik alapízt.
7. kérdés
Miért esznek pálcikával a kínaiak?
Mert nem ismerték a fémet, amiből más evőeszközt gyárthattak volna.
Mert Konfuciusz tanításai szerint a kés erőszakos eszköz, aminek nincs helye az étkezőasztalon.
Mert sokkal egyszerűbb enni vele, mint késsel-villával.
Mert a buddhizmus tiltja az ételeknek a tányéron történő feldarabolását.
8. kérdés
Az alábbiak közül mi számít illetlenségnek a kínaiakkal történő étkezés során?
A mellettünk ülőnek is szedni az ételből.
A tányérunkon maradékot hagyni.
Étkezés közben beszélgetni.
A tányérunkra szedett összes ételt megenni.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-06-02 07:00:03 -
2024-06-01 14:18:03 -
2024-06-01 08:06:03
Kép: Sammyvision / Getty Images
Milyen étel vagy ital neve hiányzik a szólásokból? 9 feladvány, ami fejtörést okoz
Mennyire ismered a szólásokat és közmondásokat? Most kiderül!
Elolvasom
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- magyar filmek
- idézet
„A nemzetközi helyzet egyre fokozódik.” - Melyik híres magyar filmben mondták?
- retro
- nosztalgia
