A világ egy terített asztal - 24. rész

A Shetland-szigetek

Film adatlapja

A Balti-tenger külső szélén a klíma hűvös. Ki kell használni a hosszú nyári nappalokat. Sok itteni vásárol magának egy kis földet, hogy tartson néhány tehenet és birkát. Maguk termelik meg a bió-nak számító élelmiszereket. Nem ritka, hogy maguk készítik a kenyerüket is, vagy a „bannocks” -ot, ami egy hagyományos shetlandi kenyér. A bannocksot kis torta-szeletekre vágják, és egy kerek sütőlapon sütik meg a shetlandi olaj-kemencében. Ez a jellegzetes tűzhely állandóan üzemben van, mert nem csak sütésre használják, hanem az egész házat ezzel fűtik, és az emeleten a vizet is ezzel melegítik, napi használatra. Régi növényfajtákat is tartanak a konyhakertekben, mint például fodros kelt, ami egy őshonos fajta. A shetlandi zab nagyon primitív növény, ami talán még a kőkorszakból származik. Kevesebb a kromoszómája, mint a modern fajoknak, és aki glutén-érzékeny, az is gond nélkül fogyaszthatja. (Eredeti hang digitálisan.)

Mikor lesz még A világ egy terített asztal a TV-ben?

2024. június 3. hétfő

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: Észak-ÍrországIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 5. szerda

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: MenorcaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 6. csütörtök

?

14:35 - 15:05 A világ egy terített asztal: BalatonIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 7. péntek

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: KaréliaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 10. hétfő

?

14:35 - 15:05 A világ egy terített asztal: KubaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

Még több időpont A világ egy terített asztal adatlapon

Mikor volt A világ egy terített asztal az elmúlt 7 napban?

2024. május 31. péntek

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: GraubündenIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 30. csütörtök

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: A salzburgi régióIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 29. szerda

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: Szász-AnhaltIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 28. kedd

?

14:35 - 15:00 A világ egy terített asztal: LyonIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 27. hétfő

?

14:40 - 15:05 A világ egy terített asztal: Észak-MacedóniaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)