17:2017:55-ig35 perc
Ízőrzők
Gyöngyöstarján
Magyar ismeretterjesztő sorozat (2017)A Világos Szándékkal Gyöngyöstarjánért Egyesület meghívására érkeztünk a Mátra lábához, újabb ízőrzésre. A Falumúzeumban összegyűjtött receptekből válogattunk helyi, jellegzetes ízeket, amelyek a palóc konyha számunkra eddig ismeretlen ételeivel ismertettek meg bennünket. Természetesen a takaros község értékeit is megtekintettük. Így a közösségi élet központját, a Falumúzeumot, a világhírű tarjáni szőlőket, pincéket. Nagy élmény volt látni a mindig mosolygós helyi gyerekeket önfeledten játszani a népi játszótéren, majd megnéztük őket tánc közben is. Végére maradt a csattanó: a mindenütt méltán elismerést aratott Pávakör népdalait még napokon át elhallgattuk volna, de várt minket a Falumúzeum konyhája és kemencéje, és az ügyes kezű, szívvel-lélekkel sütő-főző asszonyok. A következő ételek készültek Gyöngyöstarjánban: Kapros cseresznyeleves, Pernyés lángos főtt salátával, Rezgős spenótos rétes, Gombafasírt, Vörösborban pácolt vadnyúl piszkeszósszal és kukoricapuliszkával és Lagzis kalács és tubu.
Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?
Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?
Rendezte
Írta
Linkek
Gyártási év
2017- Műsorfigyelés bekapcsolása
- Figyelt filmek listája
- Figyelt személyek listája
- Beállítások
- Hogyan használható a műsorfigyelő?
- Megnézendő
- Kedvenc
- Legjobb
- Filmgyűjtemények megtekintése