Pettenkoffer Sándor

Útmutatás a must és a bor helyes kezelésére (Könyv)

Kedvezményes ár:4 410 FtEredeti ár: 4 900 Ft
Kedvezmény: 10% (490 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 4 018 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

Tisztaság a helyes borkezelés első feltétele.

Ha a gazda szüretelő házában és pincéjében állandóan nagy gondot fordít a tisztaságra, nemcsak kevesebb fáradsággal tudja borát készre kezelni, hanem a legtöbb bajnak elejét veszi s ily módon jól fejlődött, egészséges borát könnyen és jól tudja értékesíteni.

A legtöbb borbetegség és borhiba a tisztaság hiányának következménye. Hanyagul tisztított edényekkel és eszközökkel dolgozva, piszkos és rossz levegőjű helyiségben a legegészségesebb szőlőből szűrt must és bor is romlásnak indulhat s a gazda termésének kisebb értékében vallja kárát mulasztásának.

A könyv az 1910-ben megjelent könyv reprint változata.

Pettenkoffer Sándor: Útmutatás a must és a bor helyes kezelésére könyv ára: 4 410 Ft