Ízőrzők

Mözs

Film adatlapja

Tolna megye névadó településének nagy múltú városrésze Mözs. Történelmi sorsfordulói sokféle nemzetiségűvé tették ezt a helyet. Lakói őrzik őseik sváb és bukovinai székely hagyományait. Az Ízőrzők műsorában a Civil Ház Falumúzeumában beszélgettünk a régi időkről, a helyi viseletekről. A Német Nemzetiségi Asszonykórus is itt lépett fel. Ellátogattunk Verseghy Ferenc fazekas népi iparművészhez, aki a Verseghy-féle habán megalkotója. Bemutattuk a Lovas Ferenc építész tervei alapján, jó ízléssel és hagyománytisztelettel felújított régi sváb épületet, ahol a konyhába is beengedtek bennünket. Itt készült a mözsi ételek egy része. Sült paprika fokhagymás buzsdéval, pirítóssal, Saláta leves, Töltött tyúk ecetes pityókával, Gőzgombóc gyümölcsmártással (Dampf knedl), Főtt csirke petrezselymes mártással (Pederszil pri) és torma szósszal (Krépráj), Kitolófánk (Schpritz krepl).

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. április 27. szombat

?

13:15 - 13:45 Ízőrzők: SeregélyesMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. április 28. vasárnap

?

08:55 - 09:25 Ízőrzők: Seregélyes(ismétlés) (2016)

2024. április 29. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőberényIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. április 30. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: GalgahévízIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 1. szerda

?

17:15 - 18:00 Ízőrzők: TörtelIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. április 26. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: SágvárIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2019)

2024. április 25. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: SióagárdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2019)

2024. április 24. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: KisapátiIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2019)

2024. április 23. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: KókaIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 22. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FülöpIsmeretterjesztő sorozat (2019)

2024. április 21. vasárnap

?

08:50 - 09:20 Ízőrzők: Bár(ismétlés) (2016)

2024. április 20. szombat

?

13:25 - 13:55 Ízőrzők: Bár(ismétlés) (2016)

2024. április 19. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: KakucsIsmeretterjesztő sorozat (2019)