Dokuzóna

Szőlőtőkét kovácsolni a történelemből / Szőlő,bor,történelem

Film adatlapja

1. Szőlőtőkét kovácsolni a történelemből „A kukoricát, napraforgót elveti az ember, s ha szép, egy pár hónap múlva betakarítja, s nem marad, csak a puszta föld. A szőlő viszont olyan, mint az élő szobor, amelyet évtizedekig formálhatunk.” - tartja Dr. Korpás András szőlőnemesítő. A Dorota Pospíšilová - Korpás András által közösen végzett munka szőlőfajták szép sorát hozta létre: fehér-, kék-, valamint csemegeszőlőket. Ilyenek a Dunaj, Hron, Nitria, Rimava, Váh, Rudava, Torysa - a jövőben már nemcsak szlovákiai folyókat jelölnek, hanem új borszőlőket is. A sort folytatja a Devín, Diamant, Dora, Opál, Ametyst, Negra, Onyx, Pastel, Rubanka, Heliotrop, Bezsemenka, Premier, Rhea, Rosa - s a sort még hosszan folytathatnánk, hiszen ha a szlovák állami fajtaminősítő jóváhagyja, lesz még Fűszeres rizling és Hossa is. Egyelőre pl. csak Szlovákiának van a világon egyedül rózsaillattal kényeztető vörösbort adó szőlőfajtája - a Rosa, Pospíšilová és Korpás alkotása! Szerkesztő-rendező: Antala Zsuzsanna Operatőr: Szögi Lackó Vágó: Csepregi János 2. Szőlő,bor,történelem Filmszereplőink sorsa azonban további izgalmas tényeket, titkokat, kihívásokat rejtett, s jelen filmünkben, a második részben visszatértünk Szlovákiába. Forgattunk a Kisnánáról elszármazott Berta családdal,elkísértük Zsitvafödémesre Dr. Dorota Pospísilová szőlőnemsítőt és ifjú munkatársát és egy védett erdőben kutattuk a ligeti szőlő – Vitis silvestris – makacs indáit, melyek nagyon bíztató távlatokat mutatnak a további szőlőnemesítésben. Sőt, a zsitvafödémesi Jozef Teplan borász világszerte díjnyertes borokat készít az új fajtákból és ő az első, aki a rózsaillatú Rosa új fajtát már keresztezte is a ligeti szőlővel!!! Szentpéteren meglátogattuk Zsidek Vilmos szőlő- és gyümölcstermesztőt, aki mintegy 90 új csemegeszőlő-fajtajelöltet ültetett ki (60 már termőre is fordult!) nagyüzemi körülmények közé és így Korpás Andrásék „kutatótársává” nőtte ki magát. Kürtön pedig részesei lehettünk az immár legendává vált Kürti Borfesztiválnak is. Szerkesztő-rendező: Antala Zsuzsanna Operatőr: Szögi Lackó Vágó: Csepregi János