Ízőrzők

Feked

Film adatlapja

Feked Baranya megye gyöngyszeme, egy igazi ritkaság hazai kisközségeink sorában. Zsákfalu, ami már önmagában is nyugodtabb hétköznapokat jelent. A XVIII. században a Fuldai Apátság területéről érkeztek ide a mai német nemzetiségi lakosok ősei. Hozták magukkal hagyományaikat, népviseletüket, szokásaikat, ételeiket. A faluba érkezők számára elsőként különleges épületeik tűnnek fel, amelyek csodás módon megmaradtak, és az utóbbi évek szorgos munkáinak köszönhetően jórészt kiváló állapotban vannak. A központban, a templommal szemben található a tájház és egy szépen kialakított park, ami gyönyörű dísze lett Fekednek. Különösen tiszteletre méltó, ahogy a mindössze kétszáz fős település lakói ragaszkodnak kulturális hagyományaikhoz. A Vegyeskarban és a Klumpenjager Tánccsoportban ma is szép számmal részt vesznek, és szorgalmasan járnak hetente a próbákra. A fekedi asszonyok kiváló vendéglátók. Ételeik látszólag mindennaposak, de egyik sem úgy készül, mint másutt. A vasárnapi húslevest például töltött tyúkkal főzik, majd a húst és a tölteléket ízletes meggymártással, második fogásként kínálják az ebédhez. Helyi szokás, hogy utána nem krémes süteményt, hanem „slic kreplt” – slicces fánkot sütnek, ami egy finom, zsírban sült kelt tészta. Tavaszi ragulevesük minden időszakban más, hiszen mindig olyan hússal és zöldségfélével készítik, ami éppen található a ház körül, a kertben. A szaftos hús mindazoknak kiváló választás lehet, akik gyorsan akarják finom étellel meglepni szeretteiket, vendégeiket. A fekediek hagymás tört krumplit és uborkasalátát készítettek hozzá. A babfőzelék igazán egyszerű, hétköznapi étel – gondolhatnánk, de a fekediek ezt is különlegesen készítik, füstölt sonkával és vizes gombóccal. A menüsor végére egy hálás süteményt tartogattak. A vaníliás kifli olcsó, gyors, és hetekig el lehetne tartani, ha megérné bárkinél azt a kort, de erre nincs nagy esély.

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. június 12. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FekedMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 13. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: NagymányokMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 14. péntek

?

17:20 - 17:45 Ízőrzők: MaglódMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 15. szombat

?

13:25 - 13:55 Ízőrzők: Füle(ismétlés) (2023)

2024. június 16. vasárnap

?

09:05 - 09:35 Ízőrzők: Füle(ismétlés) (2023)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. június 11. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: SzentkirályMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 10. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: IgalMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 9. vasárnap

?

13:15 - 13:45 Ízőrzők: FüleIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2023)

?

08:55 - 09:25 Ízőrzők: TevelMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 8. szombat

?

13:20 - 13:55 Ízőrzők: TevelMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 7. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: VitnyédMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 6. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: NekézsenyMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. június 5. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőtárkányMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)