Ízőrzők

Gyöngyöstarján

Film adatlapja

A Világos Szándékkal Gyöngyöstarjánért Egyesület meghívására érkeztünk a Mátra lábához, újabb ízőrzésre. A Falumúzeumban összegyűjtött receptekből válogattunk helyi, jellegzetes ízeket, amelyek a palóc konyha számunkra eddig ismeretlen ételeivel ismertettek meg bennünket. Természetesen a takaros község értékeit is megtekintettük. Így a közösségi élet központját, a Falumúzeumot, a világhírű tarjáni szőlőket, pincéket. Nagy élmény volt látni a mindig mosolygós helyi gyerekeket önfeledten játszani a népi játszótéren, majd megnéztük őket tánc közben is. Végére maradt a csattanó: a mindenütt méltán elismerést aratott Pávakör népdalait még napokon át elhallgattuk volna, de várt minket a Falumúzeum konyhája és kemencéje, és az ügyes kezű, szívvel-lélekkel sütő-főző asszonyok. A következő ételek készültek Gyöngyöstarjánban: Kapros cseresznyeleves, Pernyés lángos főtt salátával, Rezgős spenótos rétes, Gombafasírt, Vörösborban pácolt vadnyúl piszkeszósszal és kukoricapuliszkával és Lagzis kalács és tubu.

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. május 16. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: TácIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 17. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: KakasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 19. vasárnap

?

08:25 - 08:55 Ízőrzők: Nagydobos(ismétlés) (2016)

2024. május 20. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FarmosIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 21. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MecseknádasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. május 15. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: DozmatIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 14. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőkovácsházaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 13. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: AndocsIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 12. vasárnap

?

09:05 - 09:35 Ízőrzők: Pincehely(ismétlés) (2016)

2024. május 11. szombat

?

13:20 - 13:45 Ízőrzők: NagydobosMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 10. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: LegéndIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 9. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: ÖrményesIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)