Ízőrzők

Kaposújlak

Film adatlapja

Az „Ízőrzők” 2017-es évadának első epizódja a somogyi megyeszékhely közvetlen szomszédságában, Kaposújlakon készült. Csabai Tamás idegenvezetésével elsőként a falu nevezetességeivel ismerkedtünk földön és levegőben egyaránt. Megcsodáltuk a Somssich kastélyt, kápolnáját és a mauzóleumot, majd elcsendesedtünk az erdélyi stílusú új katolikus templomban, hogy meghallgassuk Rózsás László apát úr lelkünket simogató szavait. Megismertük a Családi Kör Egyesületet és a híres kaposújlaki mézeskalács falu építők munkáit, majd Papp Zsuzsanna segítségével a készítés csínját-bínját is megtanultuk, hogy megoszthassuk a nézőkkel. Kaposújlak kézművesei közül lehetőségünk volt az ősi spiráltechnika bemutatására Balazsiné Balaskó Mária keramikus jóvoltából, majd Kugli Roland bőrműves avatott be bennünket a bőrművesség, ezen belül az ostorkészítés rejtelmeibe. Figyelemre méltó ínyencségek készültek Kaposújlakon, melyek illatára népes érdeklődő közönség gyűlt össze Esküdt Istvánék portáján, és az Európa Park kemencéje mellett. Titkos receptek kerültek elő, különleges készítési módokkal ismerkedtünk meg, amelyek még az olyan egyszerű ételt, mint a lángost is egyedivé, újlakivá teszik. Érdemes lesz kipróbálni bármelyiket. A következő ételek elkészítését mutatjuk be ezúttal: Szalontüdő Pisti módra petrezselymes tarhonyával, Szarkavári rongyos kacsamáj kajszi pálinka fürdőben, újlaki lángossal, Tárkonyos szárnyasjószág ragu hagymás gánicával, Vasi pecsenye túrós gánicával és Meggy ízes kelt bugyor.

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. május 17. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: KakasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 19. vasárnap

?

08:25 - 08:55 Ízőrzők: Nagydobos(ismétlés) (2016)

2024. május 20. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FarmosIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 21. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MecseknádasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 22. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: ZákányszékIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. május 16. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: TácIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 15. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: DozmatIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 14. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőkovácsházaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 13. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: AndocsIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 12. vasárnap

?

09:05 - 09:35 Ízőrzők: Pincehely(ismétlés) (2016)

2024. május 11. szombat

?

13:20 - 13:45 Ízőrzők: NagydobosMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 10. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: LegéndIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)