Ízőrzők

Mözs

Film adatlapja

Tolna megye névadó településének nagy múltú városrésze Mözs. Történelmi sorsfordulói sokféle nemzetiségűvé tették ezt a helyet. Lakói őrzik őseik sváb és bukovinai székely hagyományait. Az Ízőrzők műsorában a Civil Ház Falumúzeumában beszélgettünk a régi időkről, a helyi viseletekről. A Német Nemzetiségi Asszonykórus is itt lépett fel. Ellátogattunk Verseghy Ferenc fazekas népi iparművészhez, aki a Verseghy-féle habán megalkotója. Bemutattuk a Lovas Ferenc építész tervei alapján, jó ízléssel és hagyománytisztelettel felújított régi sváb épületet, ahol a konyhába is beengedtek bennünket. Itt készült a mözsi ételek egy része. Sült paprika fokhagymás buzsdéval, pirítóssal, Saláta leves, Töltött tyúk ecetes pityókával, Gőzgombóc gyümölcsmártással (Dampf knedl), Főtt csirke petrezselymes mártással (Pederszil pri) és torma szósszal (Krépráj), Kitolófánk (Schpritz krepl).

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. május 6. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: SomogyszobIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 7. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: AldebrőIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 8. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: JenőIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 9. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: ÖrményesIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 10. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: LegéndIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. május 5. vasárnap

?

13:40 - 14:05 Ízőrzők: PincehelyMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

?

09:05 - 09:35 Ízőrzők: Hidas(ismétlés) (2016)

2024. május 4. szombat

?

13:15 - 13:45 Ízőrzők: HidasMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 3. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: BalatonendrédIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 2. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: AbasárIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 1. szerda

?

17:15 - 18:00 Ízőrzők: TörtelIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. április 30. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: GalgahévízIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. április 29. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőberényIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)