Ízőrzők

Szentkirály

Film adatlapja

Szentkirályra, az ásványvíz hazájába helyi különlegességekkel vártak bennünket. Első nap a forgatás a Faluház mögötti kemencéknél zajlott. Itt elsőként Kökényné Erzsike néni mutatta be nekünk a község hagyományos ünnepi édességét: a szárított rétest sárgadinnyés-túrós töltelékkel. Közben nekiláttunk, hogy Kovácsné Lázár Ilonával zöldfűszeres báránysültet készítsünk köleskásával, amihez a rozmaringot és zsályát a falu fűszerkertjéből szedtük. Következett egy újabb érdekesség, Pápai Ferenc kecsketúrós pogácsája, ami szintén a kemencében sült aranyos barnára. A rétesnél már megismerkedtünk a helyi sárgadinnyével, Cseh-Szakál Andrea viszont bebizonyította azt is, hogy öt perc alatt, főzés nélkül mennyire ízletes, hűsítő leves készíthető belőle. Ádámné Juliska babgulyást főzött csipetkével, ezúttal sertéslapockából. Elárult egy régóta megfejtésre váró titkot is. Hogyan érheti el a ház asszonya, hogy a hagyma szeletelés közben ne csípje a szemét? A válasz a filmből kiderül. Hatodik ételként egy egyszerűen elkészíthető édesség receptje következett Pápai Terikétől. A betyár szelet amolyan karácsonyi nyalánkság. Előnye, hogy hetekkel korábban is elkészíthető, sokáig eláll. A főzésen túl ellátogattunk Szentkirály református pusztatemplomába, valamint Szent István katolikus templomába, megnéztük a helyi asszonyok horgolásainak és mézeskalácsainak kiállítását, valamint a néptáncosok több csoportjának fellépését is.

Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben?

2024. május 21. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MecseknádasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 22. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: ZákányszékIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 23. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: HomokmégyIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 24. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: MezőkomáromMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

2024. május 25. szombat

?

13:20 - 13:50 Ízőrzők: SomodorMagyar ismeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2016)

Még több időpont az Ízőrzők adatlapon

Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban?

2024. május 20. hétfő

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: FarmosIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 19. vasárnap

?

08:25 - 08:55 Ízőrzők: Nagydobos(ismétlés) (2016)

2024. május 17. péntek

?

17:20 - 17:50 Ízőrzők: KakasdIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 16. csütörtök

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: TácIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 15. szerda

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: DozmatIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)

2024. május 14. kedd

?

17:20 - 18:00 Ízőrzők: MezőkovácsházaIsmeretterjesztő sorozat (ismétlés) (2020)