Univerzum - A paradicsom hódítóútja

Triumph der Tomate / Triumph of the Tomato

Film adatlapja

A film a paradicsom történetét járja végig a kezdetektől, amikor a spanyol hódítók először hurcolták be Európába, akkor még csak azért, hogy főúri kertekben virágozzon. Története mellett tulajdonságait, híres képviselőit, az egészségre kedvező hatásait és a különböző termesztési módjait is megismerhetjük. Képet kapunk strapabírásáról, hiszen a katari forró szélben is igazán nagy hozamú töveket növeszt, amihez persze nélkülözhetetlen a teveverseny szenvedő alanyainak termékeny trágyája is. Arról is képet kapunk, mely földrajzi régiókban mely fajták terjedtek el leginkább. Megismerünk elhivatott paradicsomtermesztőket és személyes történeteiket a világ különböző pontjairól: Oroszországból, Ausztriából, Katarból, de még Kínából is. Kalóriában szegény, karotinban és vitaminokban viszont annál gazdagabb. Nem is beszélve a szerotonintartalmának köszönhető boldogságérzetről, és persze vörös színéről, ami nem veszélyt jelent, hanem ellenállhatatlan vonzalmat. Nem csoda, hogy genetikai adottságainak köszönhetően a világ számos pontján vezeti a kedvenc ételek toplistáját. Diadalútja több mint ötszáz éve kezdődött, amikor a spanyol hódítók hajói megérkeztek Európába, dél-amerikai zsákmányaik közt az első paradicsompalántákkal. A hajósokat nem igen érdekelte a termés. Csak a sárga virágai miatt hozták. Őslakos foglyaik viszont egész más viszonyban voltak vele. Ők ismerték a titkát.