Joanna Simon

A borokról (Könyv)

6 500 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 6 500 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

Joanna Simon, a többszörösen kitüntetett borszakíró biztos kézzel kalauzolja az olvasót a bortípusok, szőlőfajták és a borvidékek zavarba ejtő, ám csábító sokasága között, továbbá újszerűen gyakorlatias tanácsokkal a borvásárlás, -kóstolás, -szervírozás és -tárolás terén.Sokan szeretnénk többféle borral megismerkedni, de talán tartunk attól, hogy egy-egy rossz választás bizony sokba kerülhet. Joanna Simon segít abban, hogy nagyobb önbizalommal kísérletezzünk és kedvünkre való borokat találjunk. Ha például egyik kedvencünk az ausztrál chardonnay, bizonyára ízleni fognak a navarrai fehérborok, a chilei semillon vagy a dél-afrikai chenin blanc.A több mint 90 szőlőfajtát bemutató könyv részletesen ismerteti a cabernet sauvignon, a riesling és más meghatározó fajták jellegzetes illat- és íz jegyeit, alaposan átgondolt étel-bor párosításokat javasol, sorra veszi a világ főbb borvidékeit, sőt konkrét termelőket is ajánl.A dűlőket, borászatokat és pincéket bemutató fényképek hűen szemléltetik azt a folyamatot, melynek során a szerény szőlőből valami egészen csodálatos dolog születik, mire az asztalunkra kerül.JOANNA SIMON a The Sunday Times kitüntetett bortudósítója.

A Style mellékletben megjelenő rovatát hétről hétre alig várják azok, akik már értenek kicsit a borhoz, de szeretnének többet tudni a témáról. Simon jó tollú szerző és magával ragadó médiaszemélyiség, aki világszerte megjelenő publikációkban fejti ki véleményét a borral kapcsolatos legkülönbözőbb kérdésekben, így az ételpárosításokkal kapcsolatban is.Joanna Símon eddigi művei között kiemelkedik a Discovering Wine c. sikerkönyv, amely 12 nyelven, több mint 250 000 példányban jelent meg, valamint a Wine with Food. Simon 1981 óta ír rendszeresen a borról a Wine és a Wine & Spirit International szaklapok főszerkesztőjeként. 1999-ben irányítása alatt indult a BBC Radio 4 első borrovata, a The Bottle Uncorked. Amikor éppen nem a borokról ír vagy nyilatkozik, Simon legszívesebben Franciaország egy távoli csücskében tölti idejét.

Joanna Simon: A borokról könyv ára: 6 500 Ft