Pusztay Sándor
Császári borok (Könyv)
Kedvezmény: 18% (882 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 4 018 Ft volt)
Szerző: | Pusztay Sándor |
Kiadó: | Kornétás Kiadó |
Kiadás éve: | 2023 |
Oldalszám: | 232 |
ISBN: | 9786155937484 |
Aranykártya: | 34 pont |
"Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően
több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági
sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia
emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel
eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló
Sopron-Bécs-Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor
egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt-Sopron-Pozsony
borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar
és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon,
a császári udvarban találtak gazdára.
A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét
mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből
megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon
belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat,
illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal,
érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is."
Pusztay Sándor: Császári borok könyv ára: 4 018 Ft