Julia Child
Életem Franciaországban (Könyv)
Kedvezmény: 18% (1 062 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 4 838 Ft volt)
Szerző: | Julia Child |
Kiadó: | HVG Könyvek kiadó |
Kiadás éve: | 2024 |
Oldalszám: | 352 |
ISBN: | 9789635655359 |
Aranykártya: | 41 pont |
"Senki sem születik jó szakácsnak, hanem főzés közben tanul bele."
Julia Child, A francia konyha művészete című legendás szakácskönyv szerzője, férjével 1948-ban érkezett Párizsba, alig beszélt franciául és nem konyított a főzéshez. Rövidesen azonban rájött, hogy Franciaország az ő "szellemi hazája", a főzés pedig a szenvedélyévé vált. Szerelmes lett "a francia konyhába, az ízeibe, az ételek elkészítésének módjába, a történetébe, a végtelen variációiba, a szigorú alapelveibe, a kreativitásába, a csodálatos emberekbe".
Az Életem Franciaországban az ételek és az élet végtelen élvezetéről szól, és arról, hogy senki sem születik jó szakácsnak, hanem főzés közben tanul bele. Memoárjában megismerjük a francia nyelv és a francia konyha elsajátításáért vívott küzdelmeit, hányattatásait a híres Cordon Bleu főzőiskolában, nagysikerű könyve és televíziós főzőműsora születésének nehézségeit, csodálatos, közel ötven évig tartó házasságát, de mindenekelőtt a gasztronómia történetének legszerethetőbb, legszínesebb egyéniségét.
Julia Child: Életem Franciaországban könyv ára: 4 838 Ft