Blaser Zsuzsanna
Eredeti receptek Svájcból (Könyv)
ára: 4 400 Ft volt)
Szerző: | Blaser Zsuzsanna |
Kiadó: | Underground Kiadó |
Kiadás éve: | 2013 |
ISBN: | 9789630869195 |
Aranykártya: | 37 pont |
Magyarországon éltünk, amikor elkezdtem írni ezt a könyvet és Svájcban, amikor befejeztem. Ahogy megismertem és megkedveltem ezt az alpesi or-szágot, úgy vált a receptgyűjteményem egyre élethűbb szakácskönyvvé. Az itt élő emberek mentalitásával találkozva ébredtem rá, hogy a hozzávalók ismerete kevés a sikeres megvalósításhoz. Ugyanúgy kell elkészíteni az ételt, ahogy ők dolgoznak: jó kedvvel, mosolyogva, szeretettel. Ehhez társul a precizitás, a kitartás és a munka öröme.Fontos, hogy - bármihez is fogjunk – jól érezzük magunkat, elégedett legyen a környezetünk, beleértve minden élőlényt.A boldog tehén ad finom tejet, melyből utánozhatatlan sajt vagy csokoládé készül… ezen csak mosolygunk, de a remek alapanyagból végül mégis remek étel lesz…
Blaser Zsuzsanna: Eredeti receptek Svájcból könyv ára: 4 400 Ft