Varró Aladár Béla
Magyar fűszeres növények termelése, gyűjtése, alkalmazása (Könyv)
Kedvezmény: 18% (558 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 2 542 Ft volt)
Szerző: | Varró Aladár Béla |
Kiadó: | Nemzeti Örökség |
Kiadás éve: | 2023 |
Oldalszám: | 132 |
ISBN: | 9786156603371 |
Aranykártya: | 22 pont |
A fűszereket, mint annyi sok mást, Kelet adta nekünk. Amióta a rómaiak hódításaik révén megismerkedtek a keleti tartományok ínycsiklandó ételeivel, Nyugat nem volt képes többé nélkülözni elkészítésük varázsvesszejét, a fűszereket.
A hazai fűszeres növények majdnem mind gyógynövények is, tehát nem hogy ártanának, de bizonyos irányban még támogatni képesek a szervezetet az egészség megtartása, illetve visszaszerzése iránti munkájában.
Amikor növényi fűszereinkkel ízesítjük ételeinket, tulajdonképpen a hyppokrateszi tételt valósítjuk meg, hogy a táplálékunk egyúttal gyógyszer is legyen.
Könyvünk számtalan hasznos tanácsot ad egyrészt a fűszeres növények termeléséhez, másrészt azok gyakorlati alkalmazásához.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Varró Aladár Béla: Magyar fűszeres növények termelése, gyűjtése, alkalmazása könyv ára: 2 542 Ft