Szendi Gábor
Paleolit táplálkozás (Könyv)
Szerző: | Szendi Gábor |
Kiadó: | Jaffa Kiadó |
Kiadás éve: | 2009 |
ISBN: | 9789639971011 |
Aranykártya: | 30 pont |
A táplálkozásról szóló könyvek vezérfonala általában két szál szokott lenni. Az egyik, hogy adottnak veszik a nyugati ember mára kialakult étrendjét, a másik, hogy ezen belül próbálnak meg olyan új arányokat javasolni, amelyek az átlag étrendhez képest egészségesebbnek tűnnek. Ez meglehetősen könnyű is, hiszen a ma uralkodó táplálkozási szokások mellett a lakosság 50-60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott.
Szendi Gábor könyve, a Paleolit táplálkozás szakít ezzel a rövidlátó dietetikai szemlélettel és evolúciós vizsgálódásokkal közelíti meg az optimális humán étrendet
Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás könyv ára: 3 490 Ft