Stahl magazin különszám 2016. szeptember - Kényeztető őszi ételek (Könyv)

695 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 695 Ft volt)

Előrendelés:

kibe

készlethiány

Hatékony időbeosztás, praktikus receptek Még soha ilyen boldogan nem álltam az ősz kapujában. A nyár csodálatos gyümölcsökkel, zöldségekkel, ízekkel töltött fel, és végre jönnek sorban a mélyebb, teltebb ízek. Bevallom, a saláták, grillzöldségek, könnyű fagyik után kicsit hiányoznak már a nehezebb ételek és a komplexebb sütemények. Nagyon szeretem azt az átmenetet, ahogy finoman lassulnak a napok, és a főzés délutáni terápiává változik. Már nincs nyári és még nincs téli pörgés. Ilyenkor egy gyors hideg szendvics helyett örömmel sütök reggelire is például RAKOTT BUNDÁS KALÁCSOT (28. oldal), amire most 4 variációt is mutatunk, hogy mindenki találjon az ínyére valót. A fiam, Marci nagyon hálás, ha olyan ételekkel kényeztetem, mint a SAJTOS, CSIRKÉS HÚSGOLYÓ (40. oldal), ami egyaránt szuper ebédre egy tál paradicsomos spagettivel, és passzol a kirándulásra is zsömlével és salátával kiegészítve.

Természetesen időmilliomosságról szó sincs, csupán hatékonyabb beosztásról. Én minden délután előre készülök a másnapra. Például olyan egyszerű dolgokkal, mint SÜLT ZÖLDSÉGEK TEPSISZÁMRA (17. oldal), amiből munka után 15-30 perc alatt hamar elkészül egy leves, egy sült vagy egy rakott étel is. Valamennyi tele van mély, finom ízekkel, tápláló alapanyagokkal és gondoskodással. Egy közeli barátunk hosszan ecsetelte, hogy milyen problémás neki a sütemény kérdése. Családi elvárás, hogy hetente legalább egyszer süssön valamit, és persze nem lehet mindig ugyanazt. Ő meg nehezen boldogul a desszertek világában, és bőven elég egyet is megtanulnia. Rá és a hozzá hasonlókra gondolva megmutatjuk az 1 SÜTI 4 ARCA (69. oldal) fejezetben, hogyan lehet egy alaptésztából 4 teljesen más süteményt varázsolni, de a JUHARSZIRUPPAL ÉS BARNÍTOTT VAJJAL (62. oldal) szekcióban is egyszerű, de nagyszerű nyalánkságok vannak. Kívánom, hogy teljen meg finom ízekkel és illatokkal ez a színpompás, gyönyörű évszak, és leljék örömüket a receptjeinkben!

Stahl magazin különszám 2016. szeptember - Kényeztető őszi ételek könyv ára: 695 Ft