Gasztroangyal - Eszik, iszik, sosem alszik..

Busa, dió, mogyoró

Film adatlapja

"A Gasztroangyal e heti adása egy balatoni kalandra invitál: egy hazánkban elterjedt, ám méltatlanul elfeledett hal a főszereplő. A busa, melynek elkészítése rendkívül egyszerű, sokrétű és kevesen gondolják, hogy milyen sok hazai alapanyaggal ötvözhető. A halhús mellett két olajos termést is bemutatunk: dió és mogyoró, melyeket nemcsak desszertként fogyaszthatunk, hanem főételek remek kiegészítői is lehetnek. "