Issekutz Erzsébet
A 100 legjobb magyar bor - A családi pincészetektől a nagyüzemekig (Könyv)
ára: 990 Ft volt)
Szerző: | Issekutz Erzsébet |
Kiadó: | Népszabadság Rt. |
Kiadás éve: | 2008 |
Oldalszám: | 100 |
ISBN: | 9771785222000 |
Aranykártya: | 8 pont |
Topkiadványaink sorában immár harmadszor jelenik meg a hazai borokkal és termelőikkel foglalkozó kiadvány. 2007-ben a 77 legnépszerűbb hazai pincészetet vettük számba, 2006-ban pedig először vállalkoztunk ugyanarra, amire most már egy hagyomány folytatásaként: A 100 legjobb magyar bort sorakoztatjuk fel.Magazinunk szakszerkesztője, Dlusztus Imre ismerteti, milyen szempontok alapján kértük be a hazai jeles pincészetek, borászatok termékeit és a következő oldalakon képriportot mutatunk be arról, kik s hogyan kóstolták a csodálatos nedűket, míg pontjaik alapján ki nem alakult a Népszabadság TOP szelekciójának százas rangsora. Aki itt szerepel, annak biztos, hogy „aranyérmes” borát mutatjuk be, és ajánljuk olvasóinknak. Aki ebből a százból választ gusztusa és ízlése szerint, az biztos, hogy jót s jól választ.
Tegye ezt kedve és belátása szerint – nekem például szinte hátulról működik a rangsor, a könnyű, finom fehérborokkal és a sajnos éppen hogy be nem került pezsgőkkel.A lista felállítása mellett természetesen sok más érdekes témával is foglalkozunk, körbe járva a hazai borászat legfontosabb kérdéseit a családi borászatoktól a nagyüzemekig, a borutaktól a reduktív eljárásig, a borászati képzéstől a magyar fajtákig, borfesztiválokig.Nem maradhatott ki az év borászainak esszé jellegű bemutatása sem, ahogy Az év pincészetei is sorban felvonulnak oldalainkon. A kiadvány végén technológiai kisszótárban magyarázzuk meg a cikkekben szereplő, talán nem mindeki számára ismert szakszavakat.
Issekutz Erzsébet: A 100 legjobb magyar bor - A családi pincészetektől a nagyüzemekig könyv ára: 990 Ft