Csokoládé (Könyv)

Kedvezményes ár:11 815 FtEredeti ár: 13 900 Ft
Kedvezmény: 15% (2 085 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 11 815 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől

Több mint 200 képpel, fázisfotóval az ezerarcú csokoládéból készíthető édességekről

A Le Cordon Bleu intézet vezető cukrászmesterei által összeállított 180 recept lépésről lépésre mutatja be a csokoládés finomságok elkészítésének fortélyait. Több mint 200 színes kép és fázisfotók illusztrálják a magas szakmai színvonalú leírásokat. A 416 oldalas, reprezentatív megjelenésű kötet mind a profi cukrászok, mind a kezdők számára hasznos útmutató.

A hagyományos és az új készítmények között találhatunk klasszikus csupacsoki tortákat, selymes krémeket, rafinált desszerteket, elegáns bonbonokat, izgalmas kekszeket, különleges díszítéseket éppúgy, mint ínycsiklandóan bársonyos meleg vagy üdítően hideg italokat is.

Csokoládé könyv ára: 11 815 Ft