Renate Kissel, Arnim Basche

Vadak és vadszárnyasok (Könyv)

5 990 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 5 990 Ft volt)

Előrendelés:

kibe

készlethiány

A díszkötéses sorozat újabb kötete is kulináris

olvasásra hívja olvasóinkat, ezúttal a vadaknak és a

vadszárnyasoknak a világába. Külön e kiadványhoz

készített csodálatos fényképekkel mutatjuk be a

vadakból - őz, szarvas, vaddisznó, vadnyúl stb. - és

vadszárnyasokból - lúd, réce, fácán, fogoly, fürj,

szalonka, galamb - asztalunkra kerülő ínyencségek

konyhaművészeti vonatkozásait. Természetesen a

húsokhoz illő fűszerekkel, vadállatok élőhelyén termő

gyümölcsökkel, ehető gombákkal, valamint italokkal

is "ízesítik" a szerzők a száznál is több ínycsiklandó

ételreceptet. Kiegészítésként fantáziadús köretek, az

emésztést elősegítő italok és a vadlakomát megkoronázó

desszertek is szerepelnek az étlapon

Renate Kissel, Arnim Basche: Vadak és vadszárnyasok könyv ára: 5 990 Ft