Akadémia Itália

Helyszín: San Daniele del friuli Az adásban elkészült ételek: 1) Frico friulano (krumpli és sajt rántotta) 2) Tagliolini san daniele e crema di latte (San Daniele szeletek tejkrémben)Az Akadémia Itália a VIASAT3 új gasztromagazinja. A műsor igazi olasz receptek elkészítését mutatja be eredeti olasz hozzávalók felhasználásával, olasz chef segítségével. A műsorvezető, Rétfalvi Flóra minden adásban ellátogat Olaszországba, ahol régiókra lebontva mutatja be a helyi gasztrokultúrát, új recepteket sajátít el, és a legjobb alapanyagokat is felkutatja. Allesandro Smanio, a műsor chefje egy ideje már Magyarországon él, és ugyan egy keveset beszél magyarul, Flóra segítségével mutatja be a nézőknek az autentikus olasz ételek elkészítésének a módját.