A világörökség kincsei

The Terraced Vineyards of the Lavaux - Smiled Upon by Three Suns, Switzerland

Film adatlapja

Lavaux, egy igazi paradicsomi kert, Svájc egyik legszebb vidéke, amit az isten is szőlőművelésre teremtett. A Savoya-i és a Vaud-i Alpok hatalmas sziklafalai az égig érnek Délen és Keleten is, és elzárják a hideg szelek útját. A hegyek és a tó miatt enyhe a klíma. Ezek kedvező feltételeket teremtenek az alpesi régióban. Lavaux alapvetően a fehérborok birodalma, főként a saszláé, ami az egyik legrégebbi szőlőfajta. 5000 évvel ezelőtt nemesítették ki Felső-Egyiptomban, ennek talaja, éghajlata, napos elhelyezkedése tette ideálissá a szőlőtermesztéshez. A vincellérek évszázadok óta szállítanak bort a francia Svájcba, és a németnyelvű északi kantonokba is.