Balatoni utazás

Kövek és borok

Film adatlapja

A Balaton egyik legszebb és legérdekesebb vulkanikus képződménye a Badacsony, melynek lyukacsos, sárgás lávája oszlopszerűen emelkedik a magasba. De vajon mikor keletkezett ez a lávaköves hegység? Bizonyítható, hogy az elmúlt évezredek során a Balatonnál élő embereknek folyamatosan meghatározó volt a tó egészen különleges klímája és földrajzi adottságai. Egyes legendák szerint a Balaton a Pannon-tenger maradványa, valójában azonban kialakulása nem is olyan rég történt. Mára a Balaton két jellegzetes tájegységre bontja a környéket: észak-nyugaton a szilárd kőzetekből álló Balaton-felvidék terül el, délkeleten pedig egy laza, üledékekből felépített terület található. Ez befolyásolta a parton megtelepedők életét, szokásait, megélhetését is. Míg az északi oldalon található bazalt, bazalt-tufa és vörös-mészkő kiváló alapanyagot jelentett az építkezéshez, addig a déli lejtők laza, mocsaras, ásványi anyagban gazdag talaja a szőlőtermesztéshez nyújtott ideális környezetet. A bazaltbányák már évtizedek óta munkát és megélhetést biztosítanak az északi részen élőknek. A déli, napsütötte lejtőkön érlelt szőlőből pedig ritka, különleges ízű borokat készítenek az ottaniak.