18:3019:00-ig30 perc
Egy duci hölgy és a király szakácskönyve
(2009)A britek imádják a szakácskönyveiket – évente millió szám vásárolnak belőlük, sztárszakácsaikat pedig királyi bánásmódban részesítik. De vajon miből ered ez a szokás? Clarissa Dickson Wright, aki saját bevallása szerint a középkori ételek nagy rajongója, arra vállalkozik, hogy felkutatja Anglia legrégibb ismert szakácskönyvét, a The Forme of Cury-t („A főzés formái”). A 700 éves dokumentum II. Richárd uralkodásának idejéből származik, és a királyi mesterszakács receptjeit tartalmazza. Ez a régi kézirat vajon hogyan befolyásolta a mai étkezési szokásokat? Clarissa a középkori történelem gasztronómiai kalauzaként leporolja a réges-régen elfeledett több százéves recepteket, illetve felfedezi azokat a fogásokat, amelyeket azóta is rendszeresen készítenek.
Linkek
Gyártási év
2009Eredeti cím
Clarissa & The Kings Cookbook- Műsorfigyelés bekapcsolása
- Figyelt filmek listája
- Figyelt személyek listája
- Beállítások
- Hogyan használható a műsorfigyelő?
- Megnézendő
- Kedvenc
- Legjobb
- Filmgyűjtemények megtekintése