Fred és a francia gazdák

Auvergne

Film adatlapja

Fred Chesneau vidéki konyhai kalandozása során először Auvergne-be megy, hogy találkozzon a régió gazdáival és termelőivel. A kíváncsi utazót beavatják a helyi termelés, termesztés titkaiba és gasztronómiájába: a szaler marha tenyésztésbe, a különleges érlelt sajtok készítésébe, a pisztrángnevelés rejtelmeibe, a középiskolai biomenü igényességébe, a hegyi kunyhóban vagy a tó mélyén ritka borok érlelésébe, a tradicionális konyhaművészetbe és az együtt elköltött vacsora szépségébe.