13:0014:00-ig1 óra
Fűszertúra a világ körül - 1. rész
(2012)Steve Parle, a díjnyertes fiatal séf és Emma Grazette, fűszerszakértő nagy rajongói a fűszereknek. Mindketten úgy vélik, hogy a fűszerezés a legegyszerűbb módja annak, hogy izgalmasabbá varázsoljuk ételeinket, ezért nekivágnak egy olyan utazásnak, melynek célja megváltoztatni fűszerhasználati szokásainkat. Hatalmas, különféle konyhai eszközöktől duzzadó hátizsákkal a hátukon a hitetetlen páros felkerekedik egy világkörüli utazásra, hogy a Föld legkiválóbb szakembereitől eltanuljanak mindent, amit lehetséges – olyan emberektől, akik maguk termesztik és használják a fűszereket nap mint nap. Megvizsgálják, hogy a helyiek miképpen használják azt a hat alapfűszert, ami mindannyiunk konyhaszekrényében ott lapul – a csilit Mexikóban, a szerecsendiót Grenadában, a köményt Törökországban, a szegfűszeget Zanzibáron, illetve a fekete borsot Kambodzsában. Segítségükkel bepillantást nyerhetünk különféle kultúrákba és megismerhetjük a fűszerek termesztésének és feldolgozásának módját, valamint, hogy a világ más részein hogyan használják ezeket az ételek ízesítésére.
Linkek
Évad
1. évadEpizód
1. részGyártási év
2012Eredeti cím
Spice Trip- Műsorfigyelés bekapcsolása
- Figyelt filmek listája
- Figyelt személyek listája
- Beállítások
- Hogyan használható a műsorfigyelő?
- Megnézendő
- Kedvenc
- Legjobb
- Filmgyűjtemények megtekintése