Menü betöltése...
»TV műsor»Duna Televízió»Lengyelország ízei
Bejelentkezés
Várj...
E-mail:
Jelszó:
Bejelentkezés
Adatok mentése...
TV csatorna sorszáma
Itt megadhatod, hogy ez a csatorna a TV-dben hányas sorszám alatt látható:
Filctoll
Jegyzettömb
Olló
Tűzőgép
Füzetbox
Grafit
Kréta
Ragasztó
Bullet Journal
Lyukasztó
Zsírkréta
Vízfesték
Etikett
Spirálfüzet
Golyóstoll
Rajztömb

Duna Televízió

heti műsornapi műsor
?

13:0013:25-ig25 perc

Lengyelország ízei - 38. rész

Lengyel ismeretterjesztő sorozat (2016)

Film adatlapja

Karol Okrasa szeret régi szakácskönyveket felfedezni. Ebben az epizódban az úgynevezett Królewieci szakácskönyv, avagy a Keresztes lovagok szakácskönyve inspirálja a séfet. Ezeket a recepteket, talán nem a maga teljességében, de 90%-ban a malborki várban őrizték meg. Az egyetlen ilyen dokumentum. Többségében böjtös recepteket találunk benne. Mindenféle halakat, elsősorban csukát. Sok baromfit, és sok fűszert: sáfrányt, borsot, szerecsendiót, gyömbért, fahéjat. A keresztes lovagi menüben lesz sáfrányos halleves, fekete tyúk, továbbá fehér kolbász hagymával és mazsolával.

sorozat

Szereplő

Karol Okrasa

Rendezte

Tomasz Rostworowski

Írta

Okrasa Karol

Zeneszerző

Luc Tomasz

Linkek

Epizód

77/38. rész

Gyártási év

2016

Mennyire tetszett ez a műsor? Szavazz!

0/10
Még nem érkezett szavazat.
Műsorfigyelő
Filmgyűjtemény
Kategória