Édeni kertek
Ismeretterjesztő sorozat (2016)
A velencei lagúnákban több mint egy tucat sziget található. Az ásványi anyagokban gazdag sós víz táplálja a talajt, így Sant'Erasmo már a XVI. században Velence zöldségeskertjévé vált. A mező királynője a lila articsóka. Csak ezen a szigeten nő ez a őshonos fajta, április elejétől május közepéig. Fűszeresebb ízű és zsengébb, mint a toszkán és a szicíliai fajták. Az ára is ennek megfelelően magasabb. Az első vágásnak külön neve is van: castraura, melyet levédettek, máshol nem használható.
Mikor lesz az Édeni kertek a TV-ben?
Az Édeni kertek című műsor jelenleg egyetlen TV csatornán sem lesz a közeljövőben. Ha értesülni szeretnél róla, hogy mikor lesz ez a TV műsor, akkor használd a műsorfigyelő szolgáltatást!
