8,5
Európa ízei
Ismeretterjesztő sorozat (2013)
A szlovén Karszt többféle népcsoport és hagyomány olvasztótégelye. Konyhája jellemzően mediterrán, egy kis alpesi behatással megfűszerezve. Az egytálétel-a jota- gyakran kerül az asztalra, összetétele évszakonként változik, de az olívaolaj sosem hiányozhat belőle. Megterem itt a borszőlő, és a szárításra alkalmas szilva. Szerencsére élnek még itt olyanok, akik ismerik a vadon termő növények felhasználási módjait, megőrizve ezzel is a vidék gasztronómiai sajátosságát.
Mikor lesz az Európa ízei a TV-ben?
Az Európa ízei című műsor jelenleg egyetlen TV csatornán sem lesz a közeljövőben. Ha értesülni szeretnél róla, hogy mikor lesz ez a TV műsor, akkor használd a műsorfigyelő szolgáltatást!
