Szőke Lajos
Bioszőlő, biobor - Biogazda kiskönyvtár (Könyv)
ára: 1 738 Ft volt)
Szerző: | Szőke Lajos |
Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
Kiadás éve: | 2004 |
Oldalszám: | 194 |
ISBN: | 9789632860435 |
Aranykártya: | 19 pont |
A szerzők átadjak mindazt az ismeretet, ami a termőhely, a fajta, a tenyészterület, a művelésmód kiválasztásáról, a talajművelés, a tápanyagellátás, a fitotechnika és a növényvédelem területéről tudni kell azoknak, akik át akarnak térni az ökológiai szőlőtermesztésre.Csak ezen ismeretek birtokában elégíthetők ki a szőlő igényei, ami a kiváló minőségű bioszőlő előállításának feltétele. Az ökológiai termesztéssel előállított szőlő az alapja a biobor készítésének, amelynek lépéseit, technológiai, kezelési mozzanatait, a betartandó szabályokat, előírásokat ismertetik a szerzők.A könyv végén bemutatkozó ökológiai szőlőtermesztéssel és borászattal foglalkozó gazdálkodók sikerei bizonyítják, hogy ez a technológia rnegvalósítható és fenntartható.
Szőke Lajos: Bioszőlő, biobor - Biogazda kiskönyvtár könyv ára: 2 200 Ft