Haas Márta

Egy amerikai Velencében - A Harry's Bar legendája (Könyv)

3 500 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 3 500 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, melyek asztalainál olyan feledhetetlen hírességeket, illusztris személyeket szolgáltak ki, mint Ernest Hemingway, Peggy Guggenheim, Arturo Toscanini, Georges Braque, Truman Capote, Charlie Chaplin, Georges Clooney. Vannak olyan helyek, ebből nem sok van, melyek Itália szombólumai lettek a világban. A Harry's Bar egyike ezeknek. 1931-ben nyitott ezzel a furcsa névvel, kalandos körülmények között. Valami csoda folytán átvészelte a II. Világháború minden nehézségét. Adott a világnak híres, immár klasszikus koktélokat, megajándékozta a világot a carpaccio-val és még számos ízletes étellel. Az étlapjáról nem csak ételek, italok nevei, de emlékek, anekdoták, hihetetlen történetek köszönnek vissza. Egy vendéglátós dinasztia történetét tartja a kezében egy valóságos embermesét... Az olasz vendéglátás történetének egy örök érvényű legendáját.

Haas Márta: Egy amerikai Velencében - A Harry's Bar legendája könyv ára: 3 500 Ft