Hugh Fearnley-Whittingstall
Három jó dolog a tányéron (Könyv)
ára: 4 999 Ft volt)
Szerző: | Hugh Fearnley-Whittingstall |
Kiadó: | Alexandra Kiadó (A) |
Kiadás éve: | 2013 |
ISBN: | 9789633571491 |
Aranykártya: | 42 pont |
A River Cottage minden napra szerzőjének új könyve."Szeretnék friss, kreatív irányt mutatni a főzésben, felfedve azt a sémát, amely sok közkedvelt ételt jellemez. Mire is gondolok? Paradicsom, avokádó és mozzarella; Szent Jakab-kagyló, bacon és zöldborsópüré; rebarbara, morzsa és sodó... Jól működő kombinációk, ugye? Talán nem is újdonság ez a megállapítás, hiszen nem titok, hogy a három bűvös szám, és ezeknek a fogásoknak mindegyike egyszerűen annyi, mint három jó dolog a tányéron. Három jó dolog ihletett elrendezése ki nem hunyó fénnyel képes elárasztani a legszerényebb alapanyagokat is, s a konyhaművészet magasabb szintjére emeli őket, hogy együtt valami olyat alkossanak, ami nagyszerűbb, mint a részek összessége." (a Szerző)
Hugh Fearnley-Whittingstall: Három jó dolog a tányéron könyv ára: 4 999 Ft