Bártfai László
155 étel a szabadban (Könyv)
ára: 530 Ft volt)
Szerző: | Bártfai László |
Kiadó: | Holló és Társa |
Kiadás éve: | 2008 |
Oldalszám: | 120 |
ISBN: | 978963845002 |
Aranykártya: | 5 pont |
A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető étel leírását válogattuk össze. A szükséges hozzávalók egytől- egyig beszerezhetők az üzletekben és a piacokon. Kedvcsinálóként nem szeretnénk kiemelni a receptek közül, hiszen rendkívül változatos nem csak a hozzávaló alapanyagok és a fűszerek kínálata, hanem az ételek elkészítési módja is: készülhetnek nyárson, fóliában , bográcsban, tárcsában, vaslapon, grillen , vagy egyszerűen a parázsba bújtatva is. A szabadban készült sültek elengedhetetlen kísérői a saláták. A nyári grillszezon idején minden hozzávalót frissen beszerezhetünk. Külön fejezet tartalmazza az öntetek, marinádok, pácok minden ízlést kielégítő választékát.
Bártfai László: 155 étel a szabadban könyv ára: 530 Ft