Joanna Farrow
A mézeskalács készítésének kiskönyve (Könyv)
ára: 1 690 Ft volt)
Szerző: | Joanna Farrow |
Kiadó: | Aréna 2000 Kiadó |
Kiadás éve: | 2005 |
Oldalszám: | 64 |
ISBN: | 9799637046437 |
Aranykártya: | 14 pont |
Az emberek már évezredekkel ezelőtt is szívesen formálták jelképek alakjára a különböző süteményeket azzal a céllal, hogy a jelképesen ábrázolt gondolat ezen az úton is terjedjen. Az édességkészítés nem is volt mindennapos szokás. Különleges alkalom kellett hozzá, a sütés többnyire jelentős eseményekhez kötődött. Ilyen alkalmak voltak az ünnepek, ezek közül is legfőképpen a karácsony. A mézes sütemények jeleneteket, tárgyakat, személyeket ábrázoltak. Ajándékozásuk, elfogadásuk pedig az ünnep, a szertartás része lett. A mézeskalács így az idők során egyszerű süteményből dísztárggyá, ajándéktárggyá vált. Manapság a háztartásokban leginkább karácsonykor készítenek mézeskalácsot. a hagyományokat felelevenítve ilyenkor az ünnep bensőséges hangulatát emeli a friss, illatos mézes sütemény, amit akár a karácsonyfa díszítésére is fel lehet használni.
Joanna Farrow: A mézeskalács készítésének kiskönyve könyv ára: 1 690 Ft