Robert Steidl
Borosgazdák könyve (Könyv)
3 500 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 3 500 Ft volt)
ára: 3 500 Ft volt)
Előrendelés:
kibe
készlethiány
Szerző: | Robert Steidl |
Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
Kiadás éve: | 2003 |
Oldalszám: | 239 |
ISBN: | 9789632860381 |
Aranykártya: | 30 pont |
A Borosgazdák könyve alapos betekintést ad a szőlőfeldolgozás, borkészítés és -kezelés fogásaiba. A technológiai ismereteken kívül marketing-stratégiai, piaci kérdéseket is érint. Néhány fontos cím a tartalomból: A szüret; A szőlő feldolgozása; A must kezelése; Az alkoholos erjedés; A pince berendezése; Palackozás; Borhibák, borbetegségek; Bor- és gyümölcspárlat.
Robert Steidl: Borosgazdák könyve könyv ára: 3 500 Ft