Oriskó Ferenc, Süllős Gyula
Catering food /Szakácskönyv közétkeztetőknek.../ (Könyv)
8 450 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 8 450 Ft volt)
ára: 8 450 Ft volt)
Előrendelés:
kibe
készlethiány
Szerző: | Oriskó Ferenc, Süllős Gyula |
Kiadó: | Képzőművészeti Kiadó Kft. |
Kiadás éve: | 2006 |
Oldalszám: | 572 |
ISBN: | 9799633369844 |
Aranykártya: | 72 pont |
A könyvet elsősorban közétkeztetőknek, konyhafőnököknek és rendezvényszervezőknek ajánljuk.100 adagra vonatkozó receptek, étrend-összeállítás, étlapszerkesztési tanácsok, rendezvényszervezési alapismeretek találhatók a könyvben.
Oriskó Ferenc, Süllős Gyula: Catering food /Szakácskönyv közétkeztetőknek.../ könyv ára: 8 450 Ft