Szakál László

Disznótoros receptek (Könyv)

1 690 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 1 690 Ft volt)

Előrendelés:

kibe

készlethiány

Szakál László korábban megjelent Áldd meg Urunk asztalunkat című - több utánnyomást megélt -könyve nyomán - ez a könyv is részletesen megismerteti az olvasót a házi disznóvágás és feldolgozás néprajzihagyományaival, történetével, eszközeivel.A hazai néprajzi hagyományok és házi szokások szemléletes leírása mellett gazdag disznótoros receptekkel, ételleírásokkal és elkészítési fortélyokkal, tanácsokkal lehet segítségére azoknak, akik még ma is - szinte családi eseményként - foglalkoznak disznóvágással vagy újból szeretnék feleleveníteni a hagyományokat.De érdekes olvasnivalót kínál azoknak is, akik csak a néprajzi-, történeti érdekeséggek miatt kiváncsiak arra,hogy az előkészületektől kezdve, hogyan kerülnek az asztalra az ízletesen elkészített házi különlegességek.

Szakál László: Disznótoros receptek könyv ára: 1 690 Ft